V roce 2005 jsme si na Pejškov přivezli první včelstvo. Naučili jsme se tvořit oddělky a od inseminovaných matek rozchovávat kvalitní matky pro vlastní potřebu. Postupně stav včelstev zvyšujeme. V roce 2010 jsme zazimovali 17 včelstev, následující rok jsme začali budovat včelín na dalších 24 úlů a v současné době obhospodařujeme 40 včelstev.
Med od našich včel prodáváme ze dvora.
Na jaře roku 2010 jsme pořídili 3 nové úly
Když je dobrý rok, může se podařit vytočit 4 rozdílné druhy medu na jednom stanovišti
Pejškov 